Les fruitiers rustiques et régionaux du verger #1 Reinette Hernaut

Nouvelle rubrique avec la présentation des arbres plantés sur le verger. On s’appuie sur les fiches de Plantons le décor.


REINETTE HERNAUT

Pommier
Variété fruitière

Utilisation: À couteau, à cuire, jus

Qualite gustative: 

Chair très croquante, assez ferme, juteuse, acidulée et sucrée, très rafraîchissante. Pomme de table dont la qualité varie.

Jugement global: 

Variété ayant une bonne productivité, rapide à se mettre à fruit. Fruits de calibre moyen à gros et de forme aplatie. Le chancre est à surveiller sur sols lourds et humides.

Terroir traditionnel de culture: 

Originaire des Flandres belges, issue d’un semis de hasard trouvé vers 1925 à Anderlecht aux abords d’un dépotoir, par Maurice Limbourg, agriculteur. Mis en évidence par Jean Hernaut, semeur et jardinier au château de Witthouk, elle a été baptisée et mise dans le commerce vers 1930 par Frans Adams, pépiniériste à Ruisbroek dans le Payottenland.

L’abri des chèvres à Achicourt #travaux quotidiens

  
Elles ont beau être rustiques, elles ont beau venir d’un troupeau « sauvage » qui dormait en toutes saisons à la belle étoile, on a quand même décidé de construire un abri en bois pour nos chèvres des fossés. Structure plantée en bois de châtaignier, planches à clin à venir. Elles n’auront pas droit aux pilotis comme à la Citadelle. 

L’inspection du chantier par les caprins semble laisser penser que la construction est trop lente. En attendant il reste un bosquet bien douillet avec de jolis lits de paille.