Un début d’année en fanfare

Bonjour à tou-s les ami-e-s de Cit’abeille. Notre début d’année a été très chargé, conséquence, on n’a pas été très efficaces sur internet.
Qu’à cela ne tienne, on vous fait un résumé des 3 mois passés, et de notre actualité chargée.
Tout d’abord, côté élevage, on accueille 6 nouveaux petits chevreaux des fossés, 4 mâles et 2 femelles (et ce n’est pas encore tout à fait fini). Le tout au moment où les températures étaient les plus glaciales…
Nous accueillons également en provenance de l’élevage du Gite, 2 ânesses normandes : Organdie la mère, et Hétole, la fille.

Va également arriver incessamment sous peu, une Highland cattle pure race, Fleur.

Ces annonces nous amènent à l’annonce principale qui en découle : si nous accueillons ces nouveaux animaux, c’est que Cit’abeille récupère la gestion à Achicourt de la Bassure. Et ça, c’est une excellente nouvelle. La cohérence de situation est totale entre notre verger le long du Crinchon, le bois de la Citadelle où interviennent sur la renouée du Japon l’escouade mobile menée par Noisette, la miellerie. C’est prévu pour le 2 avril et ça approche sérieusement. On vous donnera plus de nouvelles très bientôt, d’autant que le site internet va être partie prenante du dispositif.

Concernant les abeilles, entre redoux et refroidissement, et en dépit des premières fleurs qui bravent ces montagnes russes, ce n’est pas encore reparti. Ça ne saurait tarder. On a quelques petits partenariats en cours de création, dont on reparlera également.

Sur le verger, on a pas mal bossé, notamment sur les parties aromates et fruits rouges, en se servant notamment du fumier produit par nos animaux.

Enfin et là je sollicite les lecteurs du site, on participe à la fondation Aviva sur l’activité éco-pâturage et on a besoin de votre soutien et de vos votes pour potentiellement obtenir un soutien financier non négligeable que j’aimerais utiliser notamment pour demander une certification ecocert de l’élevage.

Cela se passe ici et ça vous prendra 2 minutes : https://lafabrique-france.aviva.com/voting/projet/vue/30-464

A très bientôt

Les fruitiers rustiques et régionaux du verger #1 Reinette Hernaut

Nouvelle rubrique avec la présentation des arbres plantés sur le verger. On s’appuie sur les fiches de Plantons le décor.


REINETTE HERNAUT

Pommier
Variété fruitière

Utilisation: À couteau, à cuire, jus

Qualite gustative: 

Chair très croquante, assez ferme, juteuse, acidulée et sucrée, très rafraîchissante. Pomme de table dont la qualité varie.

Jugement global: 

Variété ayant une bonne productivité, rapide à se mettre à fruit. Fruits de calibre moyen à gros et de forme aplatie. Le chancre est à surveiller sur sols lourds et humides.

Terroir traditionnel de culture: 

Originaire des Flandres belges, issue d’un semis de hasard trouvé vers 1925 à Anderlecht aux abords d’un dépotoir, par Maurice Limbourg, agriculteur. Mis en évidence par Jean Hernaut, semeur et jardinier au château de Witthouk, elle a été baptisée et mise dans le commerce vers 1930 par Frans Adams, pépiniériste à Ruisbroek dans le Payottenland.

L’abri des chèvres à Achicourt #travaux quotidiens

  
Elles ont beau être rustiques, elles ont beau venir d’un troupeau « sauvage » qui dormait en toutes saisons à la belle étoile, on a quand même décidé de construire un abri en bois pour nos chèvres des fossés. Structure plantée en bois de châtaignier, planches à clin à venir. Elles n’auront pas droit aux pilotis comme à la Citadelle. 

L’inspection du chantier par les caprins semble laisser penser que la construction est trop lente. En attendant il reste un bosquet bien douillet avec de jolis lits de paille.