Représentation du « Rêve de la haute mer »

Nous étions une petite vingtaine ce samedi à la miellerie pour assister à la représentation du « Rêve de la haute mer ». Un marin échoué sur son tonneau en plein océan se remémore, difficilement, entre solitude et nostalgie, entre poussée délirante et lucide.

Portée par l’excellente performance d’Anthony Coudeville et les choix audacieux et fins de mise en scène de Charly Mullot, cette pièce intimiste fait mouche. D’autant plus que la miellerie et sa voûte en demi-tonneau, avec une acoustique particulièrement agréable, se prêtait particulièrement à cette pièce.

Le confort était de mise dans la salle  et chacun a pu prendre place sur des sièges de prestige : bottes de foin, ruches à toit plat, siège de pêcheur, canapé et même quelques chaises.
On remercie chaleureusement le collectif Cris de l’aube qui a inauguré cette première. D’autres viendront.

Les fruitiers rustiques et régionaux du verger #1 Reinette Hernaut

Nouvelle rubrique avec la présentation des arbres plantés sur le verger. On s’appuie sur les fiches de Plantons le décor.


REINETTE HERNAUT

Pommier
Variété fruitière

Utilisation: À couteau, à cuire, jus

Qualite gustative: 

Chair très croquante, assez ferme, juteuse, acidulée et sucrée, très rafraîchissante. Pomme de table dont la qualité varie.

Jugement global: 

Variété ayant une bonne productivité, rapide à se mettre à fruit. Fruits de calibre moyen à gros et de forme aplatie. Le chancre est à surveiller sur sols lourds et humides.

Terroir traditionnel de culture: 

Originaire des Flandres belges, issue d’un semis de hasard trouvé vers 1925 à Anderlecht aux abords d’un dépotoir, par Maurice Limbourg, agriculteur. Mis en évidence par Jean Hernaut, semeur et jardinier au château de Witthouk, elle a été baptisée et mise dans le commerce vers 1930 par Frans Adams, pépiniériste à Ruisbroek dans le Payottenland.

L’abeille et le philosophe

l_abeille_et_le_philosopheUn petit focus cette semaine sur un ouvrage référence paru il y a un petit peu plus d’un an.

« L’abeille et le philosophe » rédigé à 4 mains par les frères Tavoillot qui explore la ruche, sa symbolique et l’appropriation par les hommes de son organisation.

Un livre remarquable, essentiel, pour tous les amoureux de la nature, tous ceux qui ont envie d’explorer la fascination qu’exerce depuis des millénaires l’abeille sur l’homme.

Tour à tour symbolisant la monarchie, l’anarchisme, le communisme, le capitalisme, l’abeille est aujourd’hui le totem de la menace que fait planer l’homme sur la planète et ses espèces, « puisqu’elle disparait ».

https://www.franceculture.fr/player/export-reecouter?content=77d13a63-56f2-11e5-81cf-005056a87c89

Je vous joins le podcast de l’émission « Un autre jour est possible« en 5 parties, autour de cet ouvrage.

Et, on vous l’annonce, nous allons organiser à la miellerie une conférence autour de cet ouvrage, en la présence de Pierre-Henri Tavoillot, philosophe.

Le froid arrive, voici l’abri version chevrettes et récup #travauxquotidiens

 

Le froid arrivant cette semaine, les chèvres ayant décidé de ne pas pas la jouer solidaires, (les petites sont exclues du grand abri) j’ai fait le tour du bois qu’il me restait pour faire un petit abri de fortune.
Une palette, un tasseau, des restes de plinthes. Et le tour est joué.

La chèvre des fossés est un animal rustique qui passe l’hiver en extérieur et qui développe un poil d’hiver, à même de lui faire supporter les températures négatives.

Vélo et remorque #travauxquotidiens

img_1908img_1786Dans le cadre de la réflexion sur l’empreinte carbone de notre activité, nous avons fait l’acquisition il y a quelques mois d’un vélo électrique ainsi que d’une remorque permettant les transports d’outils, de matériel et de foin
Il permet les visites des sites d’éco-pâturage et des ruchers proches. 

Le rêve de la haute mer

Le samedi 26 novembre à 16.30, nous accueillons à la miellerie le collectif « Cris de l’aube » pour une représentation du Rêve de la haute mer.

C’est une première (l’accueil de compagnies théâtrales) qui a pour vocation d’être répétée. Le lieu est bien évidemment insolite, un atelier, en l’occurrence notre miellerie pour l’organisation de cette représentation. Mais il s’agit d’une occasion de mettre en valeur la qualité de la réhabilitation de cette poudrière et son excellente acoustique.

On limite le nombre de places à 25, et organisons donc une réservation. Le prix d’entrée se fera au chapeau à la fin du spectacle.

Voici la présentation de la pièce.

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Promenade dominicale avec les chèvres 

 

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Depuis quelques semaines, s’est ritualisée une transhumance/promenade des chèvres via le bois de la Citadelle.

Soit pour amener les chèvres du verger à la miellerie, soit pour permettre aux chèvres de goûter aux délicieuses feuilles de frêne, au lierre ou bien encore aux ronces.

Nous étions une petite trentaine ce matin, d’abord sous le brouillard, puis profitant des rayons de soleil, petits et grands, au rythme des chèvres et de leur pâturage.

On communiquera sur ce site, les prochains rendez-vous de ce type.

Apache #teammember4

   

   
Là on est face à un vrai client. 

Le genre d’individu qui, pour manger 3 feuilles d’aubépine, prend le risque d’une chute de 5 mètres dans les douves. 

Puisqu’on me pose souvent la question, il s’agit bien d’un bouc castré. Mais nous n’avons pas choisi de le castrer, il l’était lorsque nous l’avons pris. 

Apache a tendance à faire un peu la loi dans le troupeau, n’est pas partageur, et joue un peu souvent des cornes.

Caractéristiques : excellent nageur, bagarreur mais pas rassuré quand il est sans ses sœurs, frimeur.

Construction de l’abri à foin #travauxquotidiens

   
 Pour désengorger la miellerie du stockage de foin, nécessaire pour les bêtes cet hiver, nous avons entamé la construction avec Clément d’un abri extérieur en récupérant différents éléments : piquets de cloture en châtaignier, palettes . 

Voici le rendu pour cette abri avec toiture en planches à clin et 100% bois. De quoi mettre à l’abri le bon foin bio de nos 6 caprins

Et de quoi apprécier le travail de Clément.